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IL NOSTRO MENU'

creato utilizzando i migliori ingredienti

ANTIPASTI

Tartar di Angus Beef Irlandese con crostini

€11,00

Prosciutto bianco con crostini caldi

lardo toscano
€9,00

Carpaccio di Black Angus affumicato con rucola e grana

€10,00

Antipasto all’italiana

soppressa / speck / ossocollo / pancetta / formaggio
€9,00

Prosciutto crudo di San Daniele

selezione cantina Zuanon min. 20 mesi
€10,00

Polenta alla contadina

soppressa e formaggio fuso
€9,00

Fonduta di formaggio con funghi e polenta

€9,00

Pittina di cervo

salame di cervo stagionato nella farina di mais
€10,00

Delizia di formaggi misti con marmellata senapata

ricotta salata ,formaggio ubriaco ,caciotta delle valli, formaggio vecchio
€11,00

PRIMI PIATTI

Piatto bis del giorno

minimo 2 persone
€10,00

Polenta al ragù con funghi misti

€8,50

Minestra d’orzo e fagioli

€7,50

Gnocchi** di patate al ragù

€7,50

Gnocchi** di patate al pomodoro

€7,50

Gnocchi** di patate al burro salvia e scueta

€7,50

Gnocchi** di patate alla lepre*

il prodotto è congelato
€9,00

Trofiette alla contadina

verdure
€8,50

Cjalsons** della casa

spinaci, uvetta, pinoli, saltati con burro, cannella e scueta
€10,00

Tagliatelle** fatte in casa ai porcini

€10,00

Tagliatelle** fatte in casa con ragù di selvaggina

€10,00

Ravioloni ripieni al montasio burro salvia e scueta

€9,00

Ravioloni ripieni al montasio alla San Daniele

€10,00

Pasta al pomodoro o ragù

€7,00

* il prodotto è congelato

** in mancanza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto fresco abbattuto a -20

SECONDI ALLA GRIGLIA

Grigliata mista

sopracoscia di pollo, salsiccia, spiedino, bistecca di manzo, bistecca di arista, 450gr
€15,00

Ribs di maiale

costa in b.b.q. con patate fritte
€15,00

Spiedini della casa con pollo e salsiccia

€12,00

Salsiccia alla griglia

€8,50

Petto di pollo alla griglia

€10,00

Costata di manzo selezione beef rack alla griglia

all'etto
€5,00

* il prodotto è congelato

** in mancanza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto fresco abbattuto a -20

SECONDI PIATTI

Frico con patate

€9,50

Frittata alle erbe

€7,50

Salame all’aceto

€9,50

Salame con aceto e cipolla

€9,50

Montasio alla piastra

€8,00

Cervo in salmì*

€15,00

Trippa alla parmigiana*

€9,00

Baccalà alla vicentina*

€14,00

CONTORNI

Funghi trifolati

€4,50

Patate fritte*

€4,00

Insalata mista

€4,00

Verdure cotte**

€4,00

Verdure alla griglia

€4,00

* il prodotto è congelato

** in mancanza di prodotto fresco viene utilizzato il prodotto fresco abbattuto a -20

LE NOSTRE TAGLIATE

TAGLIATONA DI ANGUS BEEF(300gr.) SU LETTO DI RUCOLA CON PATATE FRITTE E VERDURE GRIGLIATE

€21,00

TAGLIATA DI ANGUS BEEF(250gr) AI FUNGHI

€16,00

TAGLIATA DI ANGUS BEEF(250gr) ALLA RUCOLA

€16,00

TAGLIATA DI POLLO ALLA RUCOLA (250gr) CON SCAGLIE DI GRANA

€13,00

LE NOSTRE TAGLIATE SONO DI SCAMONE DI ANGUS BEEF PREMIUM DI ALTA QUALITA E CERTIFICATA

I NOSTRI VINI IN BOTTIGLIA D.O.C.

FRANCONIA

AZIENDA AGRICOLA RONCHI SAN GIUSEPPE (SPESSA)
€15,00

PINOT NERO

AZIENDA AGRICOLA RONCHI SAN GIUSEPPE (SPESSA)
€15,00

SCHIOPPETTINO D.O.C.

AZIENDA AGRICOLA RONCHI SAN GIUSEPPE (SPESSA)
€15,00

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO D.O.C.

AZIENDA AGRICOLA RONCHI SAN GIUSEPPE (SPESSA)
€15,00

MERLOT D.O.C.

AZIENDA AGRICOLA RONCHI SAN GIUSEPPE (SPESSA)
€14,00

CABERNET FRANC D.O.C.

AZIENDA AGRICOLA RONCHI SAN GIUSEPPE (SPESSA)
€15,00

PROSECCO D.O.C.

VALDOBBIADENE
€16,00

BIBITE

Vino sfuso dell’ azienda Ronchi San Giuseppe Spessa

friulano, merlot, cabernet

Vino della casa bottiglia

€7,50

Vino della casa 1 litro

€9,50

Vino della casa ½ litro

€5,00

Vino della casa ¼litro

€3,00

Birra in bottiglia 0.33

€3,50

Birra in bottiglia 0.50

€4,50

Bibite in lattina

€2,50

Acqua minerale alla spina 1 litro

€2,00

Acqua minerale alla spina ½ litro

€1,00

Coperto

€2,00